اطباق عصرية

شاورما عرب

مائدتي

اخر تحديث :

تفضل وصفة لشاورما عربية بالدجاج:

المكونات

- صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة

- عصير ليمون

- 4 فصوص من الثوم المهروس

- 2 ملاعق صغيرة من الكمون المطحون

- 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة

- 1 ملعقة صغيرة من الكركم

- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا

- 1/4 كوب من زيت الزيتون

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

- خبز عربي (بيتا)

- خضار للتقديم (خس، طماطم، بصل، فجل، إلخ.)

- صلصة طحينة (تحضيرها بالنسبة لك)

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، قومي بخلط عصير الليمون، الثوم المهروس، الكمون، الكزبرة، الكركم، البابريكا، زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود.

2. أضيفي شرائح الدجاج إلى الوعاء وامزجيها جيدًا بحيث تتغطى جميع الشرائح بالتوابل. ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتبل.

3. سخّني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. ثم قومي بطهي شرائح الدجاج مع الخليط التوابلي حتى تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج.

4. سخني خبز البيتا في الفرن أو على الشواية حتى يصبح دافئًا وطريًا.

5. قومي بتقطيع الخضار إلى شرائح رقيقة لتقديمها كطبق جانبي مع الشاورما.

6. قومي بوضع شرائح الدجاج المطهية في خبز البيتا المحمص وقدميها إلى جانب الخضار وصلصة الطحينة.

يمكنك تقديم الشاورما الدجاج العربية مع صلصة الطحينة والخضار المشكلة لتحصل على وجبة لذيذة ومشبعة. تمتع بطعمها الشهي!

تعديل المقال

الأقسام اطباق عصرية

مقالات قد تهمك

تعليقات

إرسال تعليق

window['__wavt'] = 'AOuZoY5LtiQl9misFvH6IP4y1zFwFGuoZw:1715958333706';_WidgetManager._Init('//www.blogger.com/rearrange?blogID\x3d3503147771377951699','//www.matbakhi1.com/2024/03/blog-post_36.html','3503147771377951699'); _WidgetManager._SetDataContext([{'name': 'blog', 'data': {'blogId': '3503147771377951699', 'title': '\u0645\u0627\u0626\u062f\u062a\u064a', 'url': 'https://www.matbakhi1.com/2024/03/blog-post_36.html', 'canonicalUrl': 'https://www.matbakhi1.com/2024/03/blog-post_36.html', 'homepageUrl': 'https://www.matbakhi1.com/', 'searchUrl': 'https://www.matbakhi1.com/search', 'canonicalHomepageUrl': 'https://www.matbakhi1.com/', 'blogspotFaviconUrl': 'https://www.matbakhi1.com/favicon.ico', 'bloggerUrl': 'https://www.blogger.com', 'hasCustomDomain': true, 'httpsEnabled': true, 'enabledCommentProfileImages': true, 'gPlusViewType': 'FILTERED_POSTMOD', 'adultContent': false, 'analyticsAccountNumber': '', 'encoding': 'UTF-8', 'locale': 'ar', 'localeUnderscoreDelimited': 'ar', 'languageDirection': 'rtl', 'isPrivate': false, 'isMobile': false, 'isMobileRequest': false, 'mobileClass': '', 'isPrivateBlog': false, 'isDynamicViewsAvailable': true, 'feedLinks': '\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0627\u0626\u062f\u062a\u064a - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.matbakhi1.com/feeds/posts/default\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/rss+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0627\u0626\u062f\u062a\u064a - RSS\x22 href\x3d\x22https://www.matbakhi1.com/feeds/posts/default?alt\x3drss\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22service.post\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0627\u0626\u062f\u062a\u064a - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.blogger.com/feeds/3503147771377951699/posts/default\x22 /\x3e\n\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0627\u0626\u062f\u062a\u064a - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.matbakhi1.com/feeds/6422457387189094467/comments/default\x22 /\x3e\n', 'meTag': '', 'adsenseClientId': 'ca-pub-7631441835731414', 'adsenseHostId': 'ca-host-pub-1556223355139109', 'adsenseHasAds': true, 'adsenseAutoAds': true, 'boqCommentIframeForm': true, 'loginRedirectParam': '', 'view': '', 'dynamicViewsCommentsSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/4224c15c4e7c9321/js/comments.js', 'dynamicViewsScriptSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/5189a333a5515c96', 'plusOneApiSrc': 'https://apis.google.com/js/platform.js', 'disableGComments': true, 'interstitialAccepted': false, 'sharing': {'platforms': [{'name': '\u0627\u0644\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637', 'key': 'link', 'shareMessage': '\u0627\u0644\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637', 'target': ''}, {'name': 'Facebook', 'key': 'facebook', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Facebook', 'target': 'facebook'}, {'name': '\u0643\u062a\u0627\u0628\u0629 \u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u062d\u0648\u0644 \u0647\u0630\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629', 'key': 'blogThis', 'shareMessage': '\u0643\u062a\u0627\u0628\u0629 \u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u062d\u0648\u0644 \u0647\u0630\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629', 'target': 'blog'}, {'name': 'Twitter', 'key': 'twitter', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Twitter', 'target': 'twitter'}, {'name': 'Pinterest', 'key': 'pinterest', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Pinterest', 'target': 'pinterest'}, {'name': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'key': 'email', 'shareMessage': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'target': 'email'}], 'disableGooglePlus': true, 'googlePlusShareButtonWidth': 0, 'googlePlusBootstrap': '\x3cscript type\x3d\x22text/javascript\x22\x3ewindow.___gcfg \x3d {\x27lang\x27: \x27ar\x27};\x3c/script\x3e'}, 'hasCustomJumpLinkMessage': true, 'jumpLinkMessage': 'Read more \xbb', 'pageType': 'item', 'postId': '6422457387189094467', 'postImageThumbnailUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyx5oYWSX7x3revScPEcMvxzeH-xaLOqMG6NvmKz-w0eRNjENE2S19ZHcpTW3Ql8hG1MMGW5qVeHLY5E-ZQhYQcEYzR5xhb0VVxUWN0Ba_wfKZWjCUHYsWEhIQeLa0DpKgac63KeIU5kKmPDZXxzWMQJSrXWVInwIlsY-pLOU1j3XtZzBRtm0R5gm0rJ4t/s72-w562-c-h316/maxresdefault%20(4).jpg', 'postImageUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyx5oYWSX7x3revScPEcMvxzeH-xaLOqMG6NvmKz-w0eRNjENE2S19ZHcpTW3Ql8hG1MMGW5qVeHLY5E-ZQhYQcEYzR5xhb0VVxUWN0Ba_wfKZWjCUHYsWEhIQeLa0DpKgac63KeIU5kKmPDZXxzWMQJSrXWVInwIlsY-pLOU1j3XtZzBRtm0R5gm0rJ4t/w562-h316/maxresdefault%20(4).jpg', 'pageName': '\u0634\u0627\u0648\u0631\u0645\u0627 \u0639\u0631\u0628', 'pageTitle': '\u0645\u0627\u0626\u062f\u062a\u064a: \u0634\u0627\u0648\u0631\u0645\u0627 \u0639\u0631\u0628', 'metaDescription': ''}}, {'name': 'features', 'data': {}}, {'name': 'messages', 'data': {'edit': '\u062a\u0639\u062f\u064a\u0644', 'linkCopiedToClipboard': '\u062a\u0645 \u0646\u0633\u062e \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637 \u0625\u0644\u0649 \u0627\u0644\u062d\u0627\u0641\u0638\u0629', 'ok': '\u062d\u0633\u0646\u064b\u0627', 'postLink': '\u0631\u0627\u0628\u0637 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629'}}, {'name': 'template', 'data': {'name': 'custom', 'localizedName': '\u0645\u062e\u0635\u0635', 'isResponsive': true, 'isAlternateRendering': false, 'isCustom': true}}, {'name': 'view', 'data': {'classic': {'name': 'classic', 'url': '?view\x3dclassic'}, 'flipcard': {'name': 'flipcard', 'url': '?view\x3dflipcard'}, 'magazine': {'name': 'magazine', 'url': '?view\x3dmagazine'}, 'mosaic': {'name': 'mosaic', 'url': '?view\x3dmosaic'}, 'sidebar': {'name': 'sidebar', 'url': '?view\x3dsidebar'}, 'snapshot': {'name': 'snapshot', 'url': '?view\x3dsnapshot'}, 'timeslide': {'name': 'timeslide', 'url': '?view\x3dtimeslide'}, 'isMobile': false, 'title': '\u0634\u0627\u0648\u0631\u0645\u0627 \u0639\u0631\u0628', 'description': '', 'featuredImage': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyx5oYWSX7x3revScPEcMvxzeH-xaLOqMG6NvmKz-w0eRNjENE2S19ZHcpTW3Ql8hG1MMGW5qVeHLY5E-ZQhYQcEYzR5xhb0VVxUWN0Ba_wfKZWjCUHYsWEhIQeLa0DpKgac63KeIU5kKmPDZXxzWMQJSrXWVInwIlsY-pLOU1j3XtZzBRtm0R5gm0rJ4t/w562-h316/maxresdefault%20(4).jpg', 'url': 'https://www.matbakhi1.com/2024/03/blog-post_36.html', 'type': 'item', 'isSingleItem': true, 'isMultipleItems': false, 'isError': false, 'isPage': false, 'isPost': true, 'isHomepage': false, 'isArchive': false, 'isLabelSearch': false, 'postId': 6422457387189094467}}, {'name': 'widgets', 'data': [{'title': '\u0644\u0648\u062c\u0648 \u0642\u0627\u0626\u0645\u0647 \u0627\u0644\u0647\u0627\u062a\u0641', 'type': 'Image', 'sectionId': 'MopileMenuLogo', 'id': 'Image002'}, {'title': '\u0645\u0627\u0626\u062f\u062a\u064a (\u0631\u0623\u0633 \u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0629)', 'type': 'Header', 'sectionId': 'logo', 'id': 'Header1'}, {'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0627\u062a', 'type': 'PageList', 'sectionId': 'pages', 'id': 'PageList1'}, {'title': '\u0627\u0644\u0642\u0627\u0626\u0645\u0629 \u0627\u0644\u0631\u0626\u064a\u0633\u064a\u0629', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'menu', 'id': 'LinkList001'}, {'title': '\u0628\u062d\u062b ...', 'type': 'BlogSearch', 'sectionId': 'searchform', 'id': 'BlogSearch2'}, {'title': '\u0646\u0645\u0648\u0630\u062c \u0627\u0644\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644', 'type': 'ContactForm', 'sectionId': 'AddOns', 'id': 'ContactForm200'}, {'title': '\u0631\u0633\u0627\u0626\u0644 \u0627\u0644\u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u0627\u0644\u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a\u0629', 'type': 'Blog', 'sectionId': 'Tempnec', 'id': 'Blog1', 'posts': [{'id': '6422457387189094467', 'title': '\u0634\u0627\u0648\u0631\u0645\u0627 \u0639\u0631\u0628', 'featuredImage': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyx5oYWSX7x3revScPEcMvxzeH-xaLOqMG6NvmKz-w0eRNjENE2S19ZHcpTW3Ql8hG1MMGW5qVeHLY5E-ZQhYQcEYzR5xhb0VVxUWN0Ba_wfKZWjCUHYsWEhIQeLa0DpKgac63KeIU5kKmPDZXxzWMQJSrXWVInwIlsY-pLOU1j3XtZzBRtm0R5gm0rJ4t/w562-h316/maxresdefault%20(4).jpg', 'showInlineAds': false}], 'headerByline': {'regionName': 'header1', 'items': [{'name': 'author', 'label': '\u0643\u062a\u0628:'}, {'name': 'timestamp', 'label': '-'}, {'name': 'share', 'label': ''}]}, 'footerBylines': [{'regionName': 'footer1', 'items': [{'name': 'comments', 'label': 'comments'}]}, {'regionName': 'footer2', 'items': [{'name': 'labels', 'label': ''}]}], 'allBylineItems': [{'name': 'author', 'label': '\u0643\u062a\u0628:'}, {'name': 'timestamp', 'label': '-'}, {'name': 'share', 'label': ''}, {'name': 'comments', 'label': 'comments'}, {'name': 'labels', 'label': ''}]}, {'title': '\u0645\u0648\u0627\u0642\u0639 \u0627\u0644\u062a\u0648\u0627\u0635\u0644 \u0627\u0644\u0625\u062c\u062a\u0645\u0627\u0639\u064a', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'sidepar', 'id': 'LinkList4'}, {'title': '\u0627\u0644\u062a\u0633\u0645\u064a\u0627\u062a', 'type': 'Label', 'sectionId': 'sidepar', 'id': 'Label1'}, {'title': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0645\u0645\u064a\u0632\u0629', 'type': 'FeaturedPost', 'sectionId': 'sidepar', 'id': 'FeaturedPost1', 'postId': '6419291834627050422'}]}]); _WidgetManager._RegisterWidget('_ImageView', new _WidgetInfo('Image002', 'MopileMenuLogo', document.getElementById('Image002'), {'resize': true}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_HeaderView', new _WidgetInfo('Header1', 'logo', document.getElementById('Header1'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_PageListView', new _WidgetInfo('PageList1', 'pages', document.getElementById('PageList1'), {'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0627\u062a', 'links': [{'isCurrentPage': false, 'href': 'https://www.matbakhi1.com/p/blog-page_40.html', 'id': '473146230205503269', 'title': '\u0627\u062a\u0635\u0644 \u0628\u0646\u0627'}, {'isCurrentPage': false, 'href': 'https://www.matbakhi1.com/p/blog-page_57.html', 'id': '8412850075520056714', 'title': '\u0627\u0644\u0634\u0631\u0648\u0637 \u0648\u0627\u0644\u0627\u062d\u0643\u0627\u0645'}, {'isCurrentPage': false, 'href': 'https://www.matbakhi1.com/p/blog-page_16.html', 'id': '6733723910875193838', 'title': '\u0633\u064a\u0627\u0633\u0629 \u0627\u0644\u062e\u0635\u0648\u0635\u064a\u0629'}, {'isCurrentPage': false, 'href': 'https://www.matbakhi1.com/p/blog-page.html', 'id': '2851985175649815630', 'title': '\u0645\u0646 \u0646\u062d\u0646'}], 'mobile': false, 'showPlaceholder': true, 'hasCurrentPage': false}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList001', 'menu', document.getElementById('LinkList001'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_BlogSearchView', new _WidgetInfo('BlogSearch2', 'searchform', document.getElementById('BlogSearch2'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_ContactFormView', new _WidgetInfo('ContactForm200', 'AddOns', document.getElementById('ContactForm200'), {'contactFormMessageSendingMsg': '\u062c\u0627\u0631\u064d \u0627\u0644\u0625\u0631\u0633\u0627\u0644...', 'contactFormMessageSentMsg': '\u062a\u0645 \u0625\u0631\u0633\u0627\u0644 \u0631\u0633\u0627\u0644\u062a\u0643.', 'contactFormMessageNotSentMsg': '\u062a\u0639\u0630\u0631 \u0625\u0631\u0633\u0627\u0644 \u0627\u0644\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629\u060c \u064a\u0631\u062c\u0649 \u0627\u0644\u0645\u062d\u0627\u0648\u0644\u0629 \u0645\u0631\u0629 \u0623\u062e\u0631\u0649 \u0641\u064a \u0648\u0642\u062a \u0644\u0627\u062d\u0642.', 'contactFormInvalidEmailMsg': '\u064a\u0644\u0632\u0645 \u0625\u062f\u062e\u0627\u0644 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a \u0635\u0627\u0644\u062d.', 'contactFormEmptyMessageMsg': '\u0644\u0627 \u064a\u0645\u0643\u0646 \u0623\u0646 \u064a\u0643\u0648\u0646 \u062d\u0642\u0644 \u0627\u0644\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629 \u0641\u0627\u0631\u063a\u064b\u0627.', 'title': '\u0646\u0645\u0648\u0630\u062c \u0627\u0644\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644', 'blogId': '3503147771377951699', 'contactFormNameMsg': '\u0627\u0644\u0627\u0633\u0645', 'contactFormEmailMsg': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'contactFormMessageMsg': '\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629', 'contactFormSendMsg': '\u0625\u0631\u0633\u0627\u0644', 'contactFormToken': 'AOuZoY70tIa31iApqKg-8HVlZq0eenvThA:1715958333708', 'submitUrl': 'https://www.blogger.com/contact-form.do'}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_BlogView', new _WidgetInfo('Blog1', 'Tempnec', document.getElementById('Blog1'), {'cmtInteractionsEnabled': false, 'lightboxEnabled': true, 'lightboxModuleUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/jsbin/3311675144-lbx__ar.js', 'lightboxCssUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/v-css/13464135-lightbox_bundle_rtl.css'}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList4', 'sidepar', document.getElementById('LinkList4'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_LabelView', new _WidgetInfo('Label1', 'sidepar', document.getElementById('Label1'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_FeaturedPostView', new _WidgetInfo('FeaturedPost1', 'sidepar', document.getElementById('FeaturedPost1'), {}, 'displayModeFull'));